Tepalo spąstai kanalizacijoje: tipai, atrankos taisyklės + montavimo procedūra

Riebiosios medžiagos, esančios nuotekose, gali užblokuoti vamzdį, todėl užkimšti. Riebalų rūgštys linkusios sugadinti metalą ir sunaikinti dujotiekį, dėl kurio nuotekos tampa nenaudojamos.

Norint išspręsti šią problemą, riebalai pateks į kanalizaciją, kuri yra sumontuota į stovej į panaudoto vandens išleidimo vietą.

Prietaiso konstrukcija ir veikimo principas

Pagrindinė riebalų gaudyklės funkcija - filtruoti nuotekas iš riebalų, aliejaus ir kietų priemaišų, kurios teršia aplinką.

Įrangą sudaro keletas elementų:

  • įrenginio skyrius, kuriame ruošiamas riebalai ir aliejus;
  • 2-3 indų, skirtų drenažui pastatyti, kolba;
  • išmetimo vamzdis prijungtas prie kanalizacijos sistemos;
  • įsiurbimo kolektorius;
  • užsandarintas nuimamas dangtis, apsaugantis nuo nemalonių kvapų atsiradimo.

Nuotekų separatorius sudarytas iš vientiso sandarios uždangos su dangteliu. Nuimamas dangtelis leidžia prireikus atlikti profilaktinę techninę priežiūrą arba rankiniu būdu valyti baką.

Į kūną apibendrino 2 vamzdžio įleidimo ir išleidimo angas. Talpykla yra padalinta į 2 arba 3 skyrius, kurie sąveikauja tarpusavyje ir yra skirti atskirti alyvą, tepalus ir kietieji inkliuzai.

Iš paskutinio skyriaus, nugriebto ir valyto kanalizacijos išleidžiama į kanalizacijos vamzdyną.

Bet koks kanalizacijos gaudyklės nuotekų šalinimo modelis veikia gravitacijos principu. Filtro paviršiuje kaupiasi riebalų ir aliejaus dalelės, nes jos yra daug lengvesnės nei vanduo.

Tada jie patenka į specialų septiką, iš ten juos galima lengvai pašalinti rankiniu būdu, naudojant specialią įrangą ar specialią įrangą.

Į prietaisą paprastai pridedami specialūs fermentai, skirti suskaidyti riebalus. Jie leidžia žymiai padidinti laiką tarp įrenginio valymo.

Riebalų spąstų paskirtis ir nauda

Sudėtingesni riebiųjų spąstų modeliai yra naudojami didelėse įmonėse ir yra skirti veiksmingam nuotekų valymui iš kietųjų dalelių, riebalų turinčių ir riebių priemaišų.

Pagal sanitarinius standartus mėsos ir pieno gamybos bei maitinimo įstaigose privaloma įrengti tepalo gaudyklės įrangą kanalizacijoms.

Pramoniniai įrenginiai įrengiami nuotekų valymo įrenginių, kurie atlieka pirminį nuotekų valymą, išleidimo angoje.

Gamintojai sukūrė pramoninius įrenginius, kurie užtikrina, kad švarus, be priemaišų, vanduo būtų išleidžiamas į kanalizacijos sistemą, atskiriant ir toliau pašalinant masės atliekų masę.

Riebalų surinkimo įrengimas padės išvengti nuotekų nesėkmės dėl riebalų sluoksnių poveikio. Tai taip pat apsaugo aplinką nuo kenksmingų priemaišų išleidimo, galinčių sukelti nepataisomą žalą aplinkai.

Tokie separatoriai yra būtini ne tik gamyboje, bet ir kasdieniame gyvenime. Jie patikimai apsaugo nuotekų vamzdžius nuo riebiųjų vožtuvų atsiradimo ar grūsčių. 1-oje pakopoje prietaisas gauna buitinį vandenį, atskiriamas riebalų ir naftos kaupimasis.

Antrame etape yra galutinai atskiriami riebalai ir veiksmingai išvalytas vanduo pašalinamas į kanalizacijos sistemą. Įrenginys išlaiko neemulsuotus riebalus ir pašalina juos iš nuotekų.

Tepimo priemonių naudojimas turi keletą privalumų:

  • Priešgaisrinė įranga. Dėl korpuso sandarumo pašalinama svetimų skysčių patekimo į filtrą galimybė.
  • Praktiškumas ir universalumas. Galima įrengti įvairius papildomus įrenginius. Ypatingas poreikis yra kenksmingų medžiagų kaupimo jutiklis.
  • Nėra nemalonių kvapų. Atsižvelgiant į korpuso sandarumą, kvapai neprasiskverbia į kambarį, paprastai atsirandantys riebalų susikaupimo procese.
  • Lengvas montavimas. Patalpų riebiųjų spąstų montavimas nereikalauja specialių įgūdžių ir atliekamas keturiais etapais.
  • Lengva priežiūra. Norint išvalyti daugumą riebalų surinkėjų modelių nereikia daug pastangų, tai galima padaryti rankiniu būdu naudojant turimas priemones.
  • Priimtinos išlaidos. Įrenginiai turi mažą kainą, palyginti su kitų tipų filtrais.

Be šių privalumų, riebalų surinkimo prietaisas taip pat turi ilgą tarnavimo laiką. Visa įranga pagaminta iš aukštos kokybės ir patvarios medžiagos, kuri garantuoja jos ilgaamžiškumą.

Riebiųjų gaudyklių tipai pagal paskirtį

Buitinės paskirties įranga įrengiama po kriaukle namuose, apartamentuose ir maitinimo įstaigose - baruose, restoranuose, kavinėse, saldainių parduotuvėse ir valgomajame.

Yra 2 pagrindiniai riebalų spąstai:

Tai yra privalomi restoranų tipo įmonių kanalizacijos sistemų elementai. Prietaisai filtruoja riebalus, kurie susidaro purvinias indus.

Buitinių riebalų gaudyklės rankiniu būdu valomos ir naudojamos esant skysčių srautui iki 1,5 kubinių metrų per valandą. Gamyboje sumontuotos pramoninės riebalų priemaišų spąstai, kurių nutekėjimuose yra daug riebalų, aliejaus ir kitų priemaišų.

Pramonės prietaisas riebalams gaudyti yra privalomas didelėse įmonėse, jei vandens suvartojimas yra didesnis kaip 2 kubiniai metrai per valandą. Jų valymas atliekamas automatiškai - naudojant specialius mechanizmus.

Kaip pasirinkti riebalų gaudyklę

Kiekvienas pirkėjas nepriklausomai pasirenka riebalų gaudyklės modelį, priklausomai nuo įrenginio reikalavimų ir finansinių galimybių. Nepriklausomai nuo modelio, kuris jums patinka, galite išspręsti realią riebalų ir aliejaus priemaišų kaupimosi problemą, dėl kurios gali užsikimšti kanalizacijos sistema.

Riebalų gaudyklė pagal montavimo būdą

Yra keletas kriterijų, pagal kuriuos renkama speciali riebalų spąstai.

Pagal įrengimo metodą, separatoriai yra suskirstyti į 2 tipus:

  • įrengta gatvėje;
  • naudojamas patalpose.

Kiekvienam montavimo būdui yra atskiri modeliai. Reti rasti "mišrius" sprendimus, kurie yra įrengti tiek lauke, tiek patalpose.

Visų rūšių riebalų gaudyklės montuojamos į kanalizacijos sistemą. Mėsos, pieno ir žuvies perdirbimo įmonių maitinimo įstaigose ir įmonėse būtinas riebalų atskyrimo įrenginių naudojimas.

Buitiniai riebalų separatoriai gali būti įrengti įvairiais būdais:

  • atskirame kambaryje;
  • pagal sanitarinę įrangą;
  • rūsyje.

Geriausio pasirinkimo pasirinkimas priklauso nuo kelių kriterijų: įrangos dydžio ir patogumo.

Gatvių riebalų gaudyklės pagamintos iš patvarių medžiagų, nes jos turi veiksmingai atsispirti išoriniam slėgiui.

Tokio riebalų separatoriaus montavimas yra sudėtingas ir daugiapakopis procesas. Pirmajame etape atliekami žemės darbai, tada atliekamas betono paviršiaus montavimas ir tik tada galima pradėti montavimą.

Todėl riebalinių spąstų diegimui paprastai reikia kreiptis į specializuotas įmones.

Kokią medžiagą sudaro įranga?

Riebalų gaudyklės korpusas gali būti pagamintas iš plastiko, stiklo ar nerūdijančio plieno.

Plastikiniai spąstai riebaluose būdingos savybės: patraukli išvaizda ir maža našumas. Jie daugiausia skirti naudoti namuose, todėl jie įrengiami patalpose.

Plastikinių riebalų separatorių privalumai:

  • Aplinkai nekenksminga medžiaga. Plastikas laikomas saugiu aplinkai ir žmonėms.
  • Praktiškumas. Ši medžiaga leidžia gamintojams gaminti standartinių dydžių įtaisus ir atsižvelgti į individualius klientų poreikius.
  • Lengva priežiūra. Valymo įrangą galima atlikti rankiniu būdu naudojant turimas priemones.
  • Ilgaamžiškumas Plastikas ilgai tarnauja, prietaisas gali trukti iki 30 metų.

Norint tinkamai valdyti riebalus, rekomenduojama naudoti riebalų, aliejaus ar kitų papildomų prietaisų lygį.

Stiklo pluoštas pagamintas iš stiklo pluošto ir rišamosios medžiagos. Stiklo pluošto riebalų spąstai turi puikias stiprumo savybes. Dėl to jie gali būti įrengti tiek patalpose, tiek lauke.

Pagrindiniai riebalų separatoriaus privalumai, pagaminti iš patikimo stiklo pluošto:

  • Atsparumas agresyviai aplinkai. Prietaisai yra atsparūs ekstremalioms oro sąlygoms ir kenksmingoms cheminėms medžiagoms.
  • Padidėjęs stiprumas. Zhirouloviteli iš stiklo pluošto įrodė, kaip stipri ir patikima įranga.
  • Mažas svoris ir lengva priežiūra. Stiklo pluošto riebalų separatoriai yra lengvai valomi.

Stiklo pluošto riebokšlių konstrukcija gali būti horizontali ir vertikali.

Riebalų atskyrimo įranga, pagaminta iš patvaraus nerūdijančio plieno, yra brangiausia tarp įvairių modelių. Jis gali būti sumontuotas gatvėje ir patalpose.

Atskiri gamintojai gamina cinkuoto plieno riebalines priemaišas. Tokių prietaisų kokybės charakteristikos yra mažesnės nei nerūdijančio plieno prietaisai.

Nerūdijančio plieno riebokšliai pasižymi aukšta higienine savybe, puikiomis eksploatacinėmis savybėmis, taip pat ilga tarnavimo trukme. Taip pat verta paminėti, kad nerūdijančio plieno separatoriai yra labai atsparūs korozijai.

Atskirų eksploatacinės savybės

Tepalo spąstai labai skiriasi nuo galios ir našumo. Prietaisai, kurių talpa nuo 0,1 iki 2 l / s, laikomi buitine technika.

Visi prietaisai, kurių talpa didesnė kaip 2 l / s, priklauso pramoniniams įrenginiams. Riebalų separatoriai užtikrina efektyvų vandens valymą riebalams iki 20 mg / l.

Įrangos našumas turi atitikti į įrenginį įleidžiamų kanalizacijos kiekį arba būti didesnis už šią vertę.

Riebalų gaudyklės taip pat skiriasi valymo būdu. Yra įranga:

  • rankinis valymas;
  • mechaninis valymas.

Daugeliu atvejų rankomis valomi riebalų separatoriai, kurių nedidelis tūris yra skirti gamintojo patalpų įrengimui.

Jie nuolat stebimi, filtrai valomi rankiniu būdu, naudojant turimus įrankius.

Riebalų gaudyklės mechaniškai valomos, dažniausiai pramoniniai riebalų separatoriai, kurių būdingas didelis našumas. Paprastai įrenginiuose yra jutikliai, liudijantys valymo poreikį.

Valymo procedūra atliekama naudojant siurblius arba specializuotą transportą.

Technologinių įrengimų įranga

Riebalų separatoriaus montavimo procesas gali būti atliekamas įvairiais būdais. Atsižvelgiant į tepalo gaudyklės tipą ir savybes, reikia pasirinkti optimalų montavimo būdą. Apsvarstykite keletą parinkčių montuoti skirtuvus.

Gatvių riebalų gaudyklės montavimas

Pramoninio riebalų gaudyklės įdiegimo procesas yra sudėtingas ir daug laiko. Todėl dauguma spąsčių pirkėjų pageidauja patikėti įrangos montavimą specialistams. Tam, kad atliktumėte montavimą patys, būtina atlikti keletą parengiamųjų darbų:

  • Mes pasirenkame montavimo vietą. Renkantis, būtina atsižvelgti į svetainės išdėstymo bruožus, taip pat į galimybę atlikti kraštovaizdžio darbus ateityje.
  • Nustatykite įrenginio montavimo duobę - jo gylis turi būti toks, kad tepalo gaudyklės dangtis būtų apie 4 cm aukštesnė už žemės paviršių.
  • Mes kasti skylę. Vos apačioje mes pastatėme tvirtą klojinį, į kurį įpilysime smėlio ir cemento mišinį. Dėl smėlingų dirvožemių ir priemolių tirpalas, paruoštas santykiu 1: 5, yra optimalus.
  • Mes laukiame, kol tirpalas sukietėja, bent 14 dienų.

Kai baigsite įrengti bazę, galite tęsti tiesiai į įrenginio montavimą. Norėdami tai padaryti, įstatykite aliuminio gaudyklės korpusą į betoną ir saugiai pritvirtinkite prietaisą prie kilpų, įterptų improvizuotoje betono plokštėje, liejimo metu. Jei kilpos yra pamirštamos, jas galima tvirtinti prie inkaro varžtų.

Dabar statome savitą faneros sieną aplink įrenginį, įrengtą pamato duobėje. Šis procesas yra būtinas norint išvengti dirvožemio kritimo. Jei planuojate naudoti separatorių šaltame klimate, jis turėtų būti padengtas izoliacine medžiaga. Dėl šios tinkamos mineralinės vatos arba putų.

Tebėra prijungti riebalų gaudyklę prie ryšio tinklų. Norėdami tai padaryti, prietaiso išleidimo anga turi būti prijungta prie drenažo sistemos. Jungtys turi būti apdorotos sandarikliu. Įrenginys prijungtas prie kanalizacijos vamzdžio. Vieta, kurioje jungiame elementus, kuriuos padengiame sandarikliu.

Visa laisvoji erdvė, susidariusi tarp riebalų gaudyklės kūno, užpildoma dirvožemiu. Paprastai naudojamas užpildas, kurio metu iš šios vietos iškastos grunto kasyklos kasimo metu reikia užpildyti angą.

Mes negalime pamiršti, kad reikia įrengti ventiliatoriaus stovą. Būtina pašalinti perteklinę dujų kiekį, sukauptą kanalizacijos sistemoje. Jei drenažo sistemai yra didelė apkrova, tuo pačiu geriau įrengti kelis stovus. Riebalų akumuliatoriaus daviklis, kuris įmontuotas įrenginio viduje, įspės jus apie valymo procedūros poreikį.

Profesionalių montuotojų pagalba rekomenduojama įrengti ir montuoti pramonines tepalines spąstus. Jie turi turėti leidimus ir visą darbo sritį.

Be to, profesionaliems ekspertams yra reikalingos statybinės įrangos montavimas, kad jie galėtų atlikti būtinas procedūras stabiliai ir ilgalaikiam įrangos veikimui.

Vidinis riebalų gaudyklės montavimas

Vandens separatoriaus įrengimas po kriaukle yra paprastesnis nei gatvėje įrengtos įrangos montavimas. Norėdami tai padaryti, pirmiausia turite pasirinkti optimalią įrengimo vietą.

Jis turėtų būti lengvai prieinamas, tvirtas ir kuo lygus paviršius, arti santechnikos įrenginių.

Būtina atlikti eilę nuoseklių veiksmų:

  • Mes parodome įrenginio išleidimą kanalizacijos sistemoje. Prie jungties turite įdiegti guminę tarpiklį, kuris yra su prietaisu.
  • Mes prijungime spąsto įleidimo vamzdį prie sanitarinės įrangos išleidimo vamzdžio arba prie dujotiekio (skalbimo ir skalbimo įrangos jungtyje), nepamirštant įdėti specialų tarpiklį.
  • Riebalų gaudyklėje įdėkite reikiamą vandens kiekį, kad galėtumėte patikrinti prietaiso sandarumą.

Jei bandymas sėkmingas, galite įdėti dangtelį ant riebalų spąsto. Dangčio įrengimo įrengimas gali būti laikomas užbaigtu.

Populiarių riebalų gaudyklių gamintojų apžvalga

Šiuolaikinėje rinkoje pristatomas platus asortimentas riebalų separatorių, kuriuos gamina užsienio ir vidaus gamintojai. Reikėtų pažymėti, kad skirtingų įmonių įranga nėra reikšminga.

Bet kokio prekės ženklo įtaisai veikia pagal tą patį principą - jie veikia dėl sunkio jėgos. Daugelis gamintojų siūlo greta gaudyklių papildomos įrangos, tokios kaip stendas.

Renkantis geriausią modelį, turėtumėte sutelkti dėmesį į riebalų spąstai, taip pat į gamintojo prestižą ir reputaciją. Specialiai reikalaujama, kad įmontuotos tepalinės gaudyklės:

  • Helyx;
  • Wavin Labko;
  • Evo Stok;
  • Flotenkas;
  • UE "Polymerconstrukcija".

"Helyx" yra populiarus gamintojas, kuris daugiausia gamina pramoninius vertikalius ir horizontalius riebalų gaudykles. Atskirtuvas naudojamas kaip pradinė valymo sistema.

Jis įmontuotas nuotekų, kuriose yra užterštų ir riebalinių kanalų, gamybos vietoje.

Wavin Labko yra Suomijos kūrėjas ir novatoriškų elektroninių skaitiklių gamintojas, skirtas riebalų, stiklo pluošto ir polietileno spąstų kaupimui.

"Eurorek" riebalų gaudyklės "Wavin-Labko" įmonės naudojamos restoranuose, kavinėse, valgyklose, degalinėse, mėsos perdirbimo įmonėse ir skerdyklose.

Rusijos gamintojas "Evo Stok" gamina įvairios paskirties karščiui atsparaus plastiko, atsparaus korozijai, įrangą.

Įrenginiuose yra hermetiškų sandariklių, kurie efektyviai apsaugo nuo nepageidaujamo kvapo patekimo į kambarį.

Flotenkas gamina pramoninius ir buitinius prietaisus, pagamintus iš tvirto armuoto stiklo pluošto

"Flotenc" tepalų gaudyklių privalumai yra estetika, lygio detektoriaus buvimas, valymo laipsnis iki 50 mg / l ir ilgaamžiškumas. Gamintojas gamina vertikalius ir horizontalius riebalinių priemaišų gaudykles.

ES "Polymerconstrukcijos" riebalų spąstai yra spiralinės vakuuminės vamzdžio talpyklos su įleidimo ir išleidimo jungtimis.

Išleidimo antgalis yra giliai, todėl riebalams neleidžiama paslysti.

Naudinga video tema

Vaizdo įraše aprašytos riebalų gaudyklės naudingos savybės:

Riebalų gaudyklė gali būti valoma atskirai. Kaip tai padaryti, pasakykite vaizdo klipui:

Vaizduose aprašyti tepimo įrangos gamybos poreikio principai:

Riebalų gaudyklė gali žymiai sumažinti korozijos vamzdynų riziką ir užkimšti kanalizacijos sistemą. Įrankiai nereikalauja ypatingos priežiūros, reikia tik laiku išvalyti filtrą. Tinkamai parinkta ir tinkamai sumontuota riebalų gaudyklė efektyviai valo vandenį ir apsaugo nuotekų sistemą nuo pasaulio taršos.

Zhiroulovitel už kanalizaciją iš valgomojo

Atidarę valgyklas, kavines ar kitus viešojo maitinimo punktus, reikia pasirūpinti tinkamomis buitinių atliekų šalinimo sanitarinėmis normomis, t. Y. Sukurti kanalizaciją.

Vienas iš svarbių kanalizacijos sistemos komponentų - valgomojo riebalų gaudyklė, kuri neleidžia augaliniams ir gyvūniniams riebalams patekti į kanalizacijos liniją ir valymo rezervuarus.

Šio įrenginio veikimo principas - atskirti kanalizaciją nuo riebalų, pradedant tuo, kad vandens savitasis svoris yra daug didesnis už riebiųjų medžiagų svorį. Riebalų komponentai palieka drenažus, kylančius, kur jie jau laukia, specialiai nustatyti, spąstus, kurie juos surenka ir laikosi. Ir išvalytas skystis tęsiasi į kanalizacijos sistemą.

Kaip matote, riebalų gaudyklių principas daugeliu atžvilgių panašus į buitinių nuotekų smėlio gaudyklės darbą, kuris taip pat susijęs su buitinio skysčio valymu, bet tik iš smėlio ir įvairių priemaišų.

Taupymo spąstų tipai maitinimo punktuose

Riebalų gaudyklės - neatskiriama kanalizacijos sistemų dalis maisto ruošimo parduotuvėse arba indų plovimo vietose. Dėl šių produktų buitinių nuotekų dujotiekis yra apsaugotas nuo riebalų ir aliejaus telkinių, kurie gali išjungti visas kanalizacijos sistemas.

Galiu išskirti riebalų nuotekų surinkėjus pagal šiuos kriterijus:

1. Remiantis gamybos medžiaga.

Plastikas - populiariausias riebalų gaudyklių gamybai virtuvėje ir valgomajame.

  • tarnavimo laikas iki 30 metų;
  • saugus žmonėms ir aplinkai;
  • gebėjimas gaminti įvairių formų ir pajėgumų tepalines spąstus pagal užsakymą;
  • riebalų gaudyklė po kriaukle yra lengvai montuojama ir valoma.

Vienas iš populiariausių rusiškų plastikinių riebiųjų gaudyklių gamintojų yra "Penkių elementų" kompanija, kuri įrodė, kad gamina smėlio gaudykles.

Stiklo pluoštas - ši medžiaga jau naudojama pramoniniams separatoriams.

  • atsparesni cheminiams tirpalams ir druskoms;
  • galima montuoti gaminius patalpose arba lauke - nepriklauso nuo temperatūros pokyčių;
  • stipri ir patikima, turinti mažą masę;
  • patogus ir lengvai valomas.

Nerūdijantis plienas - toks zhirouloviteli, dėl techninių parametrų ir brangių išlaidų, dėl jėgos įsigyti tik didelių organizacijų ar gamyklų.

  • separatoriai yra atsparūs temperatūros pokyčiams;
  • nebijok korozijos;
  • atrodo estetiškai patraukli pastatų viduje ir išorėje.

Cinkuotas plienas - produktai, pagaminti iš šios medžiagos yra gana populiarus tarp gamintojų ir vartotojų. Čia pranašumai yra ir kainos, gerokai mažesnės negu nerūdijančio plieno zhirouloviteli, tačiau jų techninės charakteristikos skiriasi.

2. Iki riebalų gaudyklių montavimo į kanalizaciją tipo.

  • Viduje: po kriaukle, rūsyje, atskirame kambaryje.

Skirtumas čia daugiausia išreiškiamas susijusiose taškuose ir apdoroto nuotėkio.

Kavinose ir valgyklose, kurioms mes labiausiai domina, įdedame riebalų gaudykles, mažai depresijos grindyse, arba galite įdėti jį ant paties grindų dangos paviršiaus.

  • Gatvėje - tai aukščiau paminėta tepalo iš stiklo pluošto, nerūdijančio plieno ir cinkuoto plieno. Žinoma, jie padidino pralaidumą, nes būtina išlaikyti daugiau skysčių kiekio nei namų ūkio dalikliai.

Jų įrengimui reikalingos papildomos žemės darbų išlaidos, taip pat smėlio ir cemento, skirtų betonavimui, pirkimas.

3. Pagal riebalų nuosėdų valymo tipą.

  • Rankinis valymas - jie neturi didelio pralaidumo, jie skirti dirbti virtuvėje ir valyti žmonėmis specialiais įrankiais.
  • Automatinis valymas - naudojamas pramoniniuose spąstuose ir atliekamas specialios įrangos ar siurblių pagalba.

Kaip įdiegti tešlos gaudyklę nuotekoms iš valgyklos

Ne visi žino, kas yra riebalų gaudyklė. Įvairūs virtuvės prietaisai (pvz., Skrudintuvas, vonia, kombinuota orkaitė, grilis, indaplovės mašinos ir kriauklės, skirti jį nuplauti) teršia nuotekų sistemą su riebalų atliekomis. Tai padės išvengti riebalų gaudyklė nuotekoms iš valgyklos.

Įrenginio savybės

Kas yra riebalų gaudyklė yra konteineris, kuris yra šalia viešojo maitinimo įstaigų kanalizacijos: restoranai, valgyklos, kavinės, cheburechny, maisto gamyklos, privatūs namai ir butinai, skubantys į sanitarinį kolektorių.

  • alyvos ir riebalų atskyrimas, surinkimas ir pašalinimas iš kanalizacijos;
  • nuotekų ir nuotekų bakų apsauga nuo galimų riebalų užtvindymo;
  • taupymas kanalizacijos sistemos priežiūrai.

Pakanka priklijuoti tepalo gaudyklę į nutekėjimą, bus galima išvengti daugybės problemų, susijusių su maitinimo įstaigomis ir pramonės šakomis, susijusiomis su maisto produktų gamyba.

Šio paprasto prietaiso įsigijimas, atskiriantis riebalus nuo vandens atliekų, sutaupys pinigų valymo drenažo vamzdžiams.

Tinkamai parinkti riebalų gaudymo ir valymo įrenginiai gali padėti tiems, kurie yra susirūpinę dėl kanalizacijos vamzdžių įbrėžimų ir susijusių problemų. Be tokios įrangos, neįmanoma atidaryti maitinimo vietos, didelė riebalų nutekėjimo rizika kenksminga nuotekoms.

Statyba

Mes žinome iš vidurinės mokyklos fizikos, kad riebalai yra lengvesni už vandenį. Dėl mažo savitojo svorio ant paviršiaus gali kauptis alyvos dalelės, jas galima surinkti ir išimti. Šis veikimo principas yra prietaiso pagrindas.

Pritaikymas, gaudant riebalus iš nuotekų, sunku pasidaryti savo pastangas, bet jūs galite nusipirkti parduotuvėje. Tepalo kanalizacija taip pat vadinama separatoriumi.

Veikimo principas yra toks:

  • nuotekų srautas iš kriauklės ir kitos virtuvės įrangos sulėtina tepalo spąstus;
  • vandenyje riebalai intensyviai aušinami ir, užšalę, susitraukia ir pakyla iki paviršiaus, kur laukia specialūs spąstai, ir sunkios virtuvės šiukšlės nuskanda iki prietaiso apačios;
  • Riebalų neturintis vanduo užpildo kanalizacijos vamzdžius.

Kanalizacijos skirstytuvo veikimas užtikrina šiuos komponentus:

  • purkštukai, sumontuoti prie įėjimo, išleidžiant išvalytas nuotekas;
  • gesinimo srautas;
  • atskyrimo kamera;
  • pirmoji ir antroji atskyrimo sienos;
  • nusileidimo įlankos;
  • sandarumas sandarumui;
  • bako dangtelis.

Riebalai, einant į neemulsuotą formą, renkami du kartus per savaitę nuo paviršiaus ir dažniau, jei reikia. Tai yra riebalų gaudyklės principo pagrindas kriaukle.

Kanalizaciją galima išvalyti trimis būdais:

  1. Mechaninis yra labiausiai paplitęs (variantas aprašytas aukščiau ir turi trūkumų: mažas valymo lygis, reguliaraus valymo poreikis).
  2. Gravitacinis - panašus į ankstesnį dizainą, tačiau technologijos skiriasi. Nuotekos išsidėsčiusios (per 24 valandas), beveik visos riebalų priemaišos surenkamos paviršiuje. Valymo lygis yra beveik 98%, bet jūs turite pašalinti riebalus, išmeskite jį rankiniu būdu.
  3. Biologinė - su destruktorių pagalba. Specialūs mikroorganizmai, įnešti į kanalizaciją, paverčia riebalų komponentą į neutralias nuosėdas.

Tai nesunku įdiegti specialius įrenginius ant virtuvės gaubtuvų. Čia esančių riebalų garai sumažina ventiliacijos sistemų taršos lygį. Riebų spąstus kanalizacijoje galima išskirti pagal lentelėje pateiktus kriterijus:

ĮRENGINIŲ KLASIFIKACIJA

Nuotekų separatoriai skiriasi nuotekų pri ÷ mimu: išleidžiamos salv ÷ s arba vienodos nuotekos pri ÷ mimas.

5 geriausi gamintojai

Renkantis zhiroulovitel virtuvėje, kai kurie nori pigių ir populiarių modelių, kiti pirkti brangesni, funkcionalūs, ilgaamžiai - su 30 metų naudingojo gyvenimo. Vertinant riebalų gaudykles, reikia atkreipti dėmesį į jų našumą.

Populiariausiame "Top 5" buvo keli gerai žinomi gamintojai:

  1. Evo Stok - siūlo nebrangius prietaisus, kurių gamyba yra ilgaamžė armuota plastikas.
  2. "FloTenk" - užsiima aukštos kokybės tepalų gamyba iš sustiprinto stiklo pluošto, daugiausia apvalus. Šio prekės ženklo produktai yra aukštos kainos, tačiau ilgesnis jų naudojimo laikas.
  3. "Penktasis elementas" - tai plieno ir plastiko gaminių, turinčių nuimamą vandens srauto ribotuvą, gamintojai, gaminiai pritaikyti pagal atskirus virtuvės kriauklių parametrus.
  4. "Wavin Labko" - siūlo automatizuotus stiklo pluošto modelius, kurie surenka tepalus su dideliu našumu. Yra jutiklis, kuris informuoja apie riebalų kiekį bakelyje.
  5. "Vortex" - gamina įtaisus, turinčius kietą plastikinį korpusą, įskaitant nestandartinio tipo kanalizacijos sistemų modelius. Specialios kietos kietos kojos suteikia separatoriui didesnį atsparumą mechaninei deformacijai.

Reikalingi ACO grupės nerūdijančio plieno separatoriai, taip pat Termito polipropileniniai nuotekų valymo įrenginiai, naudojami maitinimo įstaigose. Visose "McDonald's" įdiegtos "Tyx Guardian" prekės, veikiančios automatiniu režimu.

Asamblėja

Iš tikrųjų riebalų gaudyklės montavimas yra paprastas procesas. Galite tai padaryti, nesvarbu, kaip pakviesti vedlį, tikrai susidorote su jo įdiegimu. Geriausia įdiegti vieta yra ar šalia kriaukle.

Dažnai kanalizacijos separatoriai įmontuojami į virtuvines kriaukles. Norėdami atlikti riebalų gaudyklės įrengimą po kriaukle, prietaisas prijungtas prie kanalizacijos sistemos. Komplekte yra viskas, ko reikia šiam tikslui.

Įrenginys montuojant turi būti dedamas ant kieto ir plokščio paviršiaus. Pagrindinis separatoriaus reikalavimas - rezervuaras turėtų būti reguliariai valomas.

Darbo seka:

  • kriaukle išleidimo žarna yra prijungta prie įleidimo antgalio, guminiai tarpikliai yra sutepti silikono sandarikliu;
  • nutekėjimo vamzdis su panašaus skersmens gofruotine žarna yra prijungtas prie kanalizacijos sistemos, naudojant guminius sandariklius;
  • indas pripildomas vandeniu, kad patikrintų, ar stora konstrukcija yra (jei netgi menkiausios nutekės, ji pašalinama);
  • po to, kai viršutinis dangtelis uždarytas, įrenginys bus paruoštas priimti kanalizaciją;
  • Lieka įdiegti išorinę buitinių tepalų gaudyklės dalį, prijungiant ją prie kanalizacijos sistemos.

Profesionalus riebalų gaudyklės įrengimas pramoninėje įmonėje vykdomas specialistais, kurie privalo išsamiai informuoti technologinį personalą apie tinkamą veikimą ir riebalų gaudyklės valymą.

Pasirinkimo ir naudojimo niuansai

Kad prietaisas veiktų aiškiai ir patikimai apsaugotų vamzdžius nuo užtvarų, svarbu teisingai pasirinkti virtuvėje esančią riebalų gaudyklę. Kasdieniame gyvenime pakanka įrengti 0,1-2 litro atliekų per sekundę talpos. Jei mes kalbame apie restoranų drenažo ar vamzdžių valymą įmonėse, kuriose gamina riebalų turinčius produktus, negalima išsiversti be rimtų pramoninių riebalų spąstų.

Pieno gamybos pajėgumai aprūpinti siurbliais, išpilstyti iš kanalizacijos, su jutikliais, kurie kontroliuoja bako pripildymą.

Puviniai riebiosios atliekos su nutekėjančiu specifiniu kvapu, kilusiu iš jų, deja, tapo tam tikros rūšies viešojo maitinimo įstaigų "vizitine kortele" Rusijos miestuose. Nors tai tikrai išsprendžia riebalų gaudyklės HYDRIG įdiegimo problemą, dirbant automatiniu režimu.

Daugelis prietaiso modelių pašalina riebalus specialioje talpykloje, todėl jų priežiūra trunka 1-2 minutes per dieną. Ir nebus kvapo.

Įrengtų riebalų gaudyklių valymas po kriaukle turi patikrinti vamzdžius ir iš ten pašalinti didelius daleles. Likutis dugne gali būti pašalintas naudojant bet kurį ploviklį. Tai netrukdys skalauti kanalizacijos sistemos aukšto temperatūros vandeniu, užkirsti kelią kliūtims.

Padarykite riebalų gaudyklę patys

Padaryti riebalų gaudyklę nuotekų savo rankomis prasideda skaičiuojant jo parametrus. Įrenginio P našumas apskaičiuojamas pagal formulę:

R = n x Ps, kur n - iš plauna pastate numeris, Ps - srauto greitis vandens sistemos - mediana yra lygi 0.1 l / s. Jei virtuvė turi vieną kriauklę, n = 1. Tada P = 0,1 l / s.

Siekiant nustatyti, kad įrenginyje, kurį naudoja formulė V: = 60 x P x t, kur t -Time sedimentacijos riebalų, apytiksliai 6 minutes vidutiniškai tūrį. Mes gauname 36 litrus arba 0,036 m³. Dabar yra lengva sužinoti riebalų gaudyklės konteinerio parametrus - 0,3 m, 0,3 m ir 0,4 m.

Norėdami sukurti riebalų gaudyklę savo rankomis, turite išnagrinėti šią nuoseklią instrukciją:

  1. Mes randame tinkamą talpyklą (stačiakampio formos paralelinės formos), pagamintą iš maisto produktų, plastiko, polipropileno, stiklo pluošto, cinkuoto plieno arba nerūdijančio plieno. Talpykloje turi būti sandarus dangtis. Galite naudoti plastikinį dėžutę žaislams. Kaklaskarės duraliuminis senojo akvariumo kampelis, kuriame stiklas yra įtrūkęs. Jis pašalinamas, dėžutė pagaminta iš stiklo pluošto lakštų, kurių rėmas yra 6 mm storio. Pjaustyti juos nėra lengva, bet dizainas bus tvirtas, nepralaidus vandeniui.
  2. Padaryti skyles ant šoninių sienelių kanalai vandens IO Ø 50 mm (dėlionės ir geriau termokauteris medienos). Skylių, išvalytų švitriniu popieriumi, kraštas. Jie yra priešais. Atstumas nuo šių skylių iki dėžutės viršutinio krašto yra 5 cm.
  3. Pagal skylės rinkinį (galą) vamzdį Ø 100 mm, kurio ilgis lygus 2/3 dėžės aukščio. Mes klijuojame taip, kad apatinis kraštas pakiltų 30-40 mm virš dėžutės apačios. Tada vamzdžio vamzdis turi būti Ø 50 mm. Jo apatinis kraštas yra 50 mm aukščiau nei apatinis vamzdžio kraštas.
  4. Mes sujungiame tešlą (kelio Ø 50 mm) prie purkštuko viršutinio galo. Iš dviejų laisvų galų vienas pateks į skylę, o kita - į viršų, bus ventiliacijos kanalas.
  5. Uždėkite purkštukus ant skylių, naudodami sandariklius, epoksidines dervas.
  6. Mes įdedame į dėžes 2 pertvaros. Mes nustatome vieną barjerą su karščiu išlydžio viršuje, mažiausiai 10 cm virš dugno. Ir antrasis skaidinys (jo ilgis - 2/3 dėžutės aukščio), pritvirtinkite dugną. Taigi, riebalų gaudytojas turės tris dalis.
  7. Mes įdiegsime įžanginį kelį ir mes nuleisime visas sąnarius silikono sandarikliu. Kai dangtelis yra prijungtas prie dėžutės, reikia klijuoti sandarinimo juostą. Uždarę dangtį palaukite sandariklio nustatymo. Įrenginys riebalams gaudyti prieš įleidžiant į kanalizaciją - paruoštas.
  8. Siekiant, kad pertvaros atlaikytų vandens slėgį, vietoj karščio lydalo geriau lipti epoksidinę dervą, o juos geriau suvynioti guminiais diržais.
  9. Jungtys nuo kriauklės iki riebalų gaudyklės, o nuo jos iki kanalizacijos sistemos yra pagamintos iš gofruoto plastiko vamzdžių su guminėmis tarpinėmis.

Riebalų gaudyklės schema ir veikimo principas

Įrengiant vietos ar pramonės nuotekų valymo įrenginius, būtina naudoti specialius filtrus ar sistemas, vadinamus tepalo spąstus. Jų pagrindinė užduotis - filtruoti nuotekas iš riebalų dalelių. Šis poreikis yra dėl to, kad, važiuodami kanalizacijos vamzdžiais, jie gali kauptis ant sienų, nes dauguma kanalizacijos sistemų yra savaime tekančios. Dėl to yra didelių kliūčių ir perkrovos, kurias sunku pašalinti cheminiais metodais, ir šiuo tikslu turi naudoti profesionalią įrangą. Riebų gaudyklės yra reikalingos įrengimui pramoniniuose įrenginiuose, o privačiuose namuose jų montavimas yra neprivalomas, tačiau rekomenduojamas, kad būtų užkirstas kelias dažniems užtvarams.

riebalų gaudyklės matmenys ir konstrukcija

Riebalų gaudyklės principas

Norėdami pašalinti riebalus iš nuotekų, naudojama riebalų gaudyklė, kurios veikimo principas ir schema yra gana paprasta. Kai vanduo pateks į įleidimo angą, pirmoji kamera pradeda užpildyti. Perpildymo metu dėl mažo tankio riebalų dalelės pradeda pakilti į vandens paviršių. Kai užpildai riebalai pasiekia specialų padėkliuką, kuriame jis pradeda likti. Išvalytas vanduo per apatinį vamzdį patenka į antrąją kamerą. Tai likutinis riebalų suskaidymas, kuris nebuvo filtruojamas pirmame skyriuje. Tam gali būti naudojami įvairūs efektyvesni metodai. Tada vanduo nuteka be riebalų.

Spąstai veikiant kietosioms dalelėms kaupiasi pirmame skyriuje, kurie neištirpsta vandenyje. Todėl periodiškai filtrą reikia visiškai nuplauti ir išvalyti.

Pramoniniuose įrenginiuose ši funkcija priskiriama specialiems drenažo siurbliams arba uždaromiesiems vožtuvams, sumontuoti dugne.

riebalų surinkimo septinėje sistemoje schema

Daugeliu atvejų, siekiant išvengti ankstyvo riebalų gaudyklės užsikimšimo prieš jo įleidimo antgalį, sumontuotas papildomas išankstinis filtras.

Riebalų atskyrimo metodai

Riebalų tankis yra mažesnis nei vandens tankis, o poetas visada yra ant jo paviršiaus. Tai yra riebalų gaudyklės principas: laikyti riebalus, surinkti jį ant vandens paviršiaus. Jie yra ypač veiksmingi, kai riebalų temperatūra yra aukštesnė už vandens temperatūrą (nuo 40 ° C), ji ištirpsta vandenyje ir lengvai plūsta.

Siekiant atskirti riebalus, galima taikyti šiuos metodus:

  1. Fizikinė-cheminė medžiaga. Jis pagrįstas cheminių reagentų, galinčių susimaišyti riebalų dalelių į didelius konglomeratus, naudojimu. Naudojant mechaninius filtrus ar kitus konstrukcinius sprendimus, jie yra dedami į specialias kameras arba septikus.
  2. Flotacija. Remiantis specialių kompresorių, kurie siurbia orą purentų pavidalu, naudojimą valymo kameroje. Riebalai yra nusėda ant oro burbuliukų paviršiaus riebalų plėvelių pavidalu. Šis metodas yra efektyvus drenažams su dideliu šilumos kiekiu, kai riebalai yra beveik visiškai ištirpinti vandenyje.
  3. Mechaninis. Naudojami specialūs plonieji membranos, kurių ląstelių dydis pakankamas riebalinių junginių išlaikymui. Šis metodas yra gana neveiksmingas, nes filtras labai greitai užsikimšęs dideliais riebalų srautais, tačiau jis yra labai veiksmingas, nes atliekos filtruojamos įvairiose temperatūrose ir visiškai ištirpsta.
  4. Coalicent. Remiantis riebalų savybe rinkti dideles formacijas, po to laikytis. Emulsinės būsenos riebalai, patekę į filtravimo kamerą, susidariusios formos plėvelės gravitacijos įtaka ir paviršiaus įtempis, kaupiasi ant paviršiaus, o po to juos mechaniškai arba automatiškai pašalina rankiniu būdu.
  5. Centrifugavimas Ištuštinus į centrifugą dėl riebalų ir vandens svorio skirtumo, kanalizacija turi skirtingus inercijos momentus ir atitinkamai bus atskirta.
riebalų gaudyklės dydis ir montavimo būdas

Riebalų gaudyklės konstrukcija

Įrenginys nuotekų tepalas beveik tas pats, nepriklausomai nuo filtravimo metodų. Išoriškai tai sandari uždorio dėžė, prie kurios jungiamos įleidimo ir išleidimo jungtys. Iš viršaus jie yra įrengti su nuimamu arba atidaromu dangčiu, skirtu priežiūrai, jo veikimo įvertinimui ir riebalų pašalinimui.

Korpuso viduje yra du arba daugiau skyriai, kurių paskirtis yra gauti nuotekas, filtruoti ir pašalinti švarų vandenį į kanalizacijos vamzdį. Struktūriškai, priklausomai nuo gamintojo, jie gali skirtis dydžio, medžiagų ir filtravimo metodų taikymo kombinacijų. Tačiau kiekviename iš jų turi būti mechaninis filtras, vandens suvartojimas ir vandens lygio jutiklis. Mechaninio filtro tikslas yra užkirsti kelią abrazyvinėms ir kietosioms dalelėms patekti į krosnelę.

Riebalų parinkimas gali būti automatizuotas arba rankinis. Pirmasis variantas naudojamas didelėse įmonėse, kuriose kanalizacijos sistemoje yra gana daug alyvų ir riebalų. Rankinis režimas idealiai tinka naudoti privačiose ir biurų patalpose.

tepalo gaudyklės montavimas ir jo prijungimas prie kanalizacijos sistemos

Riebalų spąstų tipai pagal naudojamų medžiagų tipus

  1. Plastiko. Paprastai jie naudojami filtruojant nedidelius nuotekų kiekius, todėl jų naudojimas paprastai būna kasdieniame gyvenime. Jie turi ilgą tarnavimo laiką, yra visiškai saugūs aplinkai, lengvai prižiūrimi. Dėl to, kad plastikiniai korpusai gaminami liejimo ir liejimo būdu, gamintojai gali gaminti juos įvairiais dizainais, pradedant nuo kompaktiškų, kurie pritvirtinti tiesiai prie vamzdžio, kad būtų atskiriami, užtikrinant didesnį komforto išlaikymą ir daug didesnį riebalų kaupimo skyrių.
  2. Stiklo pluoštas. Be plastiko, jie gali turėti daug dizaino ir formų pastatų. Tačiau jie turi reikšmingą pranašumą - atsparumą daugeliui chemiškai aktyvių medžiagų. Tai reiškia, kad įmanoma juos įdiegti laboratorijose ir chemijos gamyklose. Konstrukcija yra tokia pati kaip ir plastiko, bet ji yra labiau atspari mechaniniam poveikiui dėl standumo.
  3. Nerūdijantis plienas. Tai yra viena iš patikimiausių struktūrų, turinčių puikų cheminį ir fizinį stabilumą. Jie ypač populiarūs pramonėje, nes jie leidžia išlaikyti nuotekas esant aukštai temperatūrai, neprarandant medžiagų savybių. Tačiau jų gamybai nėra galimybės supaprastinti ir nestandartinės formos, todėl apskritai galima įsigyti kietų arba suvirintų siūlių stačiakampių formų. Jų kaina yra maksimali, palyginti su panašiais kitų medžiagų modeliais.
riebalų gaudyklės patikslinimas ir valymas

Riebalų trapų klasifikacija pagal montavimo metodą

  1. "Compact catchers", paprastai montuojamos tiesiai po buitine santechnika. Jų našumas yra mažas, o iš riebalų surinkto valymo metodas daugiausia yra rankinis, tačiau jie turi paprastą dizainą ir minimalius matmenis. Talpa siekia 2 l / s, o tai pakankamai gera naudoti virtuvėje.
  2. Atskirti grindų stovai. Jie gali būti iki 15 l / s ir skirti naudoti maitinimo įstaigose, restoranuose ir kt. Projektavimo funkcija yra įdiegto uždarymo vožtuvo apačioje, todėl galite žymiai supaprastinti prieigą prie teršalų, esančių valymo kamerų viduje. Juose gali būti įrengtos automatinės riebalų pašalinimo sistemos, vandens lygio jutikliai, taip pat signalizacijos sistema gedimų atveju.
  3. Pramoninės riebalų gaudyklės požeminiam ar giluminiam montavimui. Jų konstrukcija visiškai priklauso nuo dirvos pakrovimo tipo ir gali būti paprasta iš plieno arba su papildomais standžiaisiais elementais. Jų pagrindinis pranašumas yra didelis našumas, kurio našumas yra keli šimtai litrų per sekundę. Jie gali būti įrengti keliais nuotekų valymo etapais ir turėti gana sudėtingą struktūrą.

Tepalo gaudyklės gali skirtis dėl jų konstrukcijos, eksploatacinių savybių ar montavimo ir priežiūros metodo, tačiau veikimo principas grindžiamas tuo pačiu turtu - lengvų riebalų komponento atskyrimu nuo sunkesnio vandens.

Zhiroulovitel valgomajame

Valgomasis yra viešojo maitinimo vieta, paprastai skirta konkrečios įmonės darbuotojams, kur ji yra, ar netoliese esančių institucijų darbuotojai. Valgomojo kambaryje dažniausiai yra indai ir gėrimai, kuriuose ruošiamas namas, kurių kainos yra daug mažesnės nei kavinėje. Vidutinė vakarienės kaina, kurią sudaro salotų patiekalų kompleksas, pirmasis, antrasis ir gėrimas, gali būti 100-200 rublių. Tai yra svarbus pranašumas, kai maitinasi per konkurentus, todėl galite pasikliauti daugybe klientų. Stipriausia virtuv ÷ s apkrova valgomajame įvyksta pietų metu, kai restorano paj ÷ gumai gerokai padid ÷ ja.

Kiekvienas valgomasis yra padalintas į dvi dalis - valgomasis ir virtuvė. Norėdami atidaryti valgomąjį, būtina, kad salė ir virtuvė visiškai atitiktų teisinius reikalavimus. Laikantis šių reikalavimų savininkas ateityje padės išvengti baudų ir kitų problemų su daugybės reguliavimo organizacijų pareigūnais. Viena iš svarbių maitinimo įstaigos atidarymo sąlygų yra riebalų gaudyklė - įrenginys, skirtas nuotekų valymui iš neemulsuotų riebalų ir aliejų. "Zhiroulovitel" bus patikima apsauga nuo užtvankų kanalizacijos tinkle ir sutaupys brangios siurblinės įrangos, kuri dažnai yra aprūpinta maistu.

Pagrindinis riebalų gaudyklės parinkimo kriterijus yra jo veikimas. Jis turi atitikti ar viršyti užterštų nuotekų kiekį, tik su šia sąlyga įranga sugeba savo darbą kokybiškai. Statant maitinimo vietas, riebalų valymo įranga yra įrengta projektavimo etape, kuri padeda išvengti sunkumų riebalų gaudyklėje. Jei riebalai nėra pateikiami projekto dokumentacijoje, tuomet turite pasirinkti, priklausomai nuo jūsų valgomojo savybių.

Jei valgomasis yra mažas, tada gali būti tinkamas riebalų gaudytojas, sumontuotas po kriaukle. Praustuvo talpa yra 0,5-1,5 m³ / h. Šios rūšies įranga yra skirta vienu metu sujungti iš vieno iki trijų kriauklių. Dėl savo kompaktiškų matmenų kriauklė neturi daug vietos, taigi ji gali būti sumontuota net tamsioje erdvėje.

Dažniausiai valgyklų savininkai teikia pirmenybę riebalų gaudyklėms. Tokia įranga yra įrengta nedidelėje laisvoje vietoje, kaip taisyklė, techniniame ar rūsyje. Parduotuvių riebalų gaudyklių talpa yra 2,0-3,0 m³ / h, todėl įranga gali susidoroti su virtuvės apkrova pietų metu. Pagrindinis darbo cecho riebalų gaudyklės privalumas yra sudėtingų nuotekų valymo galimybė iš visos maitinimo įstaigos, kuri padeda sumažinti jūsų darbuotojų laiką ir pastangas.

Jei turite didelį valgomąjį su dideliu kranto pajėgumu ir viršijami riebalų nuostolių standartai, jums gali būti skirtas pramoninis riebalų gaudyklė. Ši įranga naudojama dideliems nuotekų kiekiams išvalyti (iki 10 l / s) ir yra sumontuota tiek patalpose, tiek žemėje pagal veją arba kelyje.

Taip atsitinka, kad kambario išdėstymo bruožai, skalbyklių dizainas ir veiksniai, dėl kurių neįmanoma įdiegti standartinio riebalų gaudyklės. Tokiu atveju įranga gaminama pagal užsakymą, atsižvelgiant į vietines montavimo sąlygas.

Zhirouloviteli kavinės serijos Pro "Maskvoje

Apie zhirouloviteli kavinėms:

Zhirouloviteli kavinėms gali būti naudojamas ne tik mažuose restoranuose ar kavinėse, bet ir kasdieniame gyvenime. Dviejų kamerų riebalų gaudyklės dizainas yra pats efektyviausias, o greito nuimamojo dėklo buvimas Profi serijoje užtikrina patikimą dalelių storį, didesnį kaip 2 mm, ir labai supaprastina visą valymo procedūrą. Perforuotas dėklas lengvai pašalinamas valymui, susikaupimo stovas ir dėklo tvirtinimo į riebalų gaudyklę būdas apsaugo nuo netyčinio šiukšlių įsiskverbimo į riebalų gaudyklės korpusą.

Sukurtas paslaugų organizacijų prašymu, "Profi zhiroulovitel" serija, atsižvelgiant į veiksnių derinį - efektyvumas, patogumas ir ilgaamžiškumas - tai geriausias kavos ar restorano "zhiroulovitel" pasirinkimas, kurį patvirtina populiarumo metų serija.

"Profi" serijos kavinių riebalų gaudyklių dizaino savybės leidžia sumažinti itin nemalonios riebalų separatoriaus valymo procedūros laiką ir išvengti avarinių situacijų atsiradimo.
Dėl puikios išvaizdos šios serijos tepalo gaudyklės yra našesnės, palyginti su "Standard" serijomis, ir reikalauja žymiai mažiau laiko techninei priežiūrai.

Zhiroulovitel privalumai "Pro" serijos kavinei:

  • Padidėjęs kūno sustingimas.
  • Išplėstinės atskyrimo plokštės - padidina produktyvumą 3-4%.
  • Patogus valymo greito išleidimo dėklas užtikrina 100% mažesnių nuolaužų (didesnių kaip 2 mm) nusileidimą dėklo viduje. Norėdami išvalyti riebalus iš maisto atliekų pakankamai, kad pašalintumėte plokštelę, ištuštinkite ir įdėtumėte! Visa procedūra gali būti atlikta be netinkamo rankų.
  • Kaina - nepaisant didelio konstrukcinio dizaino komplikacijų, mes galėjome sumažinti "Profi" serijos nuotekų sistemos riebalų gaudyklių kainą, palyginti su vidutine įranga, kurioje nėra tokių patobulinimų!
  • Nestandartinio veikimo galimybė - nedidinant išlaidų.
  • Pristatymas - atliekamas nemokamai bet kurioje Rusijos dalyje - be išimties.
Trūkumai - ne

NPO pramoninis vandens valymas - didžiausias maitinimo vandens valymo įrengimų gamintojas, visada galės pasiūlyti kokybiškų kavos ir restoranų riebalų spąstus už geriausią kainą.
Čia galite susipažinti su visa riebalų surinkėjų nuotekų kataloge - čia yra didžiausias riebalų separatorių pasirinkimas ir geriausia kaina Rusijoje už bet kokią įrangą iš katalogo!
Paslauga: mes sudaryti sutartis dėl zhiroulovitel palaikymo Maskvoje ir Maskvos srityje, Sankt Peterburge, Krasnodar, Novosibirskas, Samara, Žemutinis Naugardas, Ivanovo ir Kazanė.

Pasirinkite dominančio modelio lentelę ir spustelėkite, kad perskaitytumėte išsamų aprašymą.

Daugiau apie riebalų gaudyklę kavinių serijai "Profi":

Galimybė įrengti riebalų gaudykles virtuvėse kavinėse, restoranuose, valgyklose ar kitose viešojo maitinimo įstaigose (taip pat ir privačiuose būstuose) yra dėl dviejų veiksnių:

  • Reikia pašalinti vietinių kanalizacijos vamzdžių užteršimą (užauginimą riebalais), kad būtų išvengta jo darbo blokavimo
  • Reikia laikytis reikiamų buitinių nuotekų riebalų produktų turinio standartų, kad būtų išvengta sankcijų priežiūros institucijoms.

Akivaizdu, kad abu aspektai yra tarpusavyje susiję ir visiškai objektyvūs. Nešvarus polipropileno vamzdelis negali būti laikomas. Be to, pats pats polipropilenas yra visiškai inertiškas ir negalintis patekti į bet kokias chemines reakcijas, atitinkamai jis turi nulinį sukibimą su absoliučiu viskuo. išskyrus riebalus. Įvairią kilmę riebaliniai produktai gali tvirtai įsitvirtinti ant sienų iš polipropileno (PVC, NPVH) vamzdžių, kurių laikui bėgant susidaro storas, tankus sluoksnis, kuriame kitas šiukšles pradeda tvirtai prilipti, todėl yra užkimščių, kurių negalima susidoroti su agresyvia chemija. "Cafe" riebalų separatoriaus įdiegimas visiškai išsprendžia šią problemą. Žinoma, riebalų gaudyklė taip pat turi būti aptarnaujama, tačiau daug lengviau valyti riebalų gaudyklę kavinei nei ilgo vamzdyno valymui.

Vizualiai vidinių vamzdžių būklės skirtumas su įdiegta riebalų gaudyklė ir be jo gali būti pateikiama kaip:

Karikatūroje aiškiai matyti, kas vyksta su neapsaugotu vamzdžių riebalų separatoriumi.

Šiandien kompaktiški zhirolovki kavinėms įrengiami po kriaukle ir sėkmingai veikia tiek maitinimo įstaigose, tiek privačiose patalpose. Didelis šių įrenginių efektyvumas ir jų patikimumas (dėl dizaino paprastumo) yra pagrindiniai veiksniai, kurie užtikrina vis mažesnių tepalų spąstų populiarumą daugelyje (o kartais ir netikėtų!) Pramonės šakų. Tokių riebalų separatorių veikimo trukmė yra daugiau nei 50 metų, o tai yra didesnė nei vidutinė kavinės ar restoranų trukmė.

Paprastas kavos riebalų gaudyklės dizainas taip pat leidžia lengvai montuoti

. nors ne visada. Kiekviena kavinė kiekvienoje virtuvėje yra unikali savo savimi, ir visur toli toli, kad riebalų separatorius gali būti sumontuotas po kriaukle be dešimties minučių. Dažnai, ypač esant riebiųjų gaudyklių įrengimui esančiose kavinėse ar restoranuose, kur jų montavimas iš pradžių nebuvo suprojektuotas, montavimo komanda turi padaryti esminius kavinės virtuvės interjero pakeitimus, kad pakeistų kriauklių ir kitos įrangos konstrukciją. Tam reikia specialių specialistų vizitų komandų, kurie bet kuriuo metu yra pasirengę padėti jums įdiegti riebalų atskyrimo priemonę bet kurioje situacijoje, nesvarbu, kaip tai gali būti sudėtinga.

Sugedę riebalų separatoriaus įrengimu, galite tęsti darbą. Tačiau... po kurio laiko riebalų gaudyklė turės būti išvalyta. Toliau mes stengsimės paaiškinti, kaip tai vyksta ir kodėl "Profi" serijos kavinės riebalų gaudyklės yra daug patogesnės palaikyti.

Tepalinės gaudyklės paslaugos kavinei:

Apskritai, bet kokio tipo kavinių riebalų gaudyklių priežiūra yra sumažinama iki reguliariai (kartą per kelias dienas) riebalų gaudyklėje esančio vandens veidrodžio valymas iš jo kaupiamų riebalų (paprasčiausias) ir dumblo (maisto atliekų) pašalinimas riebalų separatoriuje. Be tiesioginių riebalų produktų, kiti organiniai ir neorganiniai šiukšlių (maisto atliekos) visada patenka į riebalų separatorių kartu su bendru nutekamu vandeniu. Žinoma, jie linkę kauptis. Jei jie nepašalinami (procedūra atliekama vidutiniškai kartą per mėnesį), jos anksčiau ar vėliau sukaups pakankamą kiekį, kad visiškai sustabdytų riebalų gaudyklės veikimą ir, atitinkamai, kriaukle, su kuria jis prijungtas (taip pat ir virtuvės darbas jūsų kavinėje). Savo ruožtu dumblo gaudyklės apačioje sukaupto dumblo pašalinimo procedūra nėra maloniausia (švelniai tariant!) Tačiau "Profi" serijos tepalų gaudyklės sumažina šias bėdas iki minimumo. Profi serijos kavinės riebalų gaudyklės, priešingai nei "Standard" serijai, papildomai aprūpintos greito išleidimo dėklu šiukšliadėžei surinkti. Norėdami visiškai išvalyti riebalų separatorių, jums nereikės visiškai jo nuvalyti, tiesiog išimkite dėklą, išpilkite jį į artimiausią šiukšlių dėžę, praskalauti šiltu vandeniu ir įdėti ją į vietą - net nereikia sustabdyti kavinės darbo!

Paprastai kavos riebalų gaudyklės valymo procesas gali būti pavaizduotas kaip:

Mes nenurodysime, kaip valyti standartinę riebalų gaudyklę, nes tai nėra labai maloni procedūra.

Tačiau, net jei serijos "Profi" kavinių yra riebalų separatoriai, valymas gali sukelti daugybę netikėtų sunkumų. Dažnai riebalų gaudyklė sumontuota taip, kad esantis atstumas tarp riebalų gaudyklės ir kriauklės tiesiog nesuteikia pakankamos galimybės patekti į riebalų gaudyklę ir, jei taip, nepakanka išimti dėklo. Žinoma, tai nėra priežastis atsisakyti įdiegti patogesnę riebalų gaudyklę standarto naudai. Problema lengvai išsprendžiama naudojant specialų vežimėlį riebalų gaudyklėms aptarnauti.

Įdėkite tepalo gaudyklę į krepšelį esančią kavinę, prijunkite ją prie lanksčių jungčių (gofruotųjų vamzdelių) ir tiesiog išvyniokite jas tais atvejais, kai reikia keisti riebalų separatorių. Jei norite pašalinti dėklo, nebebus įstrigę dėl vietos trūkumo virš taukus. Riebalų gaudyklė gali būti prijungta bet kur ir be papildomų pastangų.

Taip atsitinka taip -

Visą kavos riebalų tepimo priemonę galima rasti keliuose paprastuose veiksmuose:

1. Iš kriaukle išimame riebalų gaudyklę
2. Mes atliekame auditą
3. Pašalinkite, ištuštinkite ir įstatykite dėklas (2 pav.).
4. nuvykti!

Lydytų galvijų taukų gaudyklė nereikia atsijungti nuo kanalizaciją, pastangų išgauti iš po kriauklės daug ir vėl prijungti, o buvimas lovelis daro procedūra dar lengviau - valymo procesas trunka mažiau nei 2 minutes!

Reikia prisiminti! - net mažiausias riebalų gaudyklė (SPB 0.35-20) darbo sąlygomis sveria mažiausiai 40 kg! Didelė riebalų taurė kavinei ar restorane gali sverti daugiau nei 250! (pvz., SPB 1,75-175). Dažnai riebalų gaudyklės ištraukimas iš kriaukle yra ne tik sudėtingas, bet ir visiškai neįmanomas. Nes kai mes turime elgtis su ribotoje erdvėje virtuvės kavinė, turime ir sugalvoti vežimėliai su pasukamais ratukais, patvarus užraktas riebalų gaudyklės (kiekvienam separatoriaus dydžio padarė skirtingas vežimėliai), ir leidžia lengvą priėjimą prie jos paslaugų tepalu, net apribota erdvėje. Tiesiog išvyniokite riebalų gaudyklę, atlikite reikalingas manipuliacijas ir grįžkite į vietą, kurioje jis netrukdo darbui. Vienintelė sąlyga - riebalų separatorius turi būti sujungtas su atitinkamo ilgio (gofruoto vamzdžio) lanksčiais jungtimis.

Ar turite didžiulį restoraną ir nėra galimybės valyti riebalų spąstus naudodami savo įmonę? - Jūs visada galite sudaryti ilgalaikę riebalų separatorių ir atliekų šalinimo sutartį. Šiuo atveju net nereikia galvoti apie riebalų gaudyklės veikimo savybes. Pakanka sudaryti tinkamą susitarimą su NPO Pramoninio vandens valymo paslaugų departamentu - mūsų specialistai pagal sutartą tvarkaraštį pateks į jūsų kavinę, restoraną ar valgyklą ir atliks reikalingą darbą patys. Profesionalams nesvarbu, kaip ir kur yra prijungtas riebalų gaudyklė. Ginkluotos su specialia siurbline įranga, jie greitai ir efektyviai gamina įprastą riebalų gaudyklę, praktiškai bet kurioje aplinkoje.

Trečiasis būdas yra riebalų gaudyklių priežiūra kavinėms, kurioms naudojami biologiniai produktai (specializuoti bakterijų kompleksai), todėl ne tik galima gerokai padidinti laiko intervalus tarp riebalų separatoriaus valymo, bet ir žymiai padidinti įrangos efektyvumą.

Yra kavinių, restoranų, valgyklų ir kitų maitinimo įstaigų įrengtų riebalų gaudyklių dviejų rūšių preparatų -

  • Riebalų produktų suskaidymo bakterijų kompleksai - "BIONEX GREASE WT" skirtukas (tabletės)
  • Biologiniai produktai, skirti dumblo masės mažinimui (kitų organinių medžiagų dalijimasis) - BIONEX INDUSTRIAL UP (5 l pakaba)

Biologinis riebalų gaudyklių valymas kavinėms yra atskira, gana didelė tema, kurią reikia mokytis.
Daugiau apie biologinius preparatus riebalų separatoriams galite sužinoti - ČIA >>>

Viršuje mes trumpai kalbėjome apie tai, kodėl mums reikia riebalų separatoriaus, kaip jis yra susijęs ir prižiūrimas, tačiau dar nepaaiškino pagrindinio dalyko -

Zhiroulovitel kavinėms - kaip tai veikia?

Ir tai veikia paprasčiausiai, taigi - patikimai. Tai turėtų prasidėti paaiškinimu - riebalų gaudyklės pavadinimas "po kriaukle" nereiškia, kad riebalų gaudyklė turi būti montuojama tiesiai po kriaukle, o ne nieko. Tai yra bendras pavadinimas, kuriame teigiama, kad tokio tipo riebalų spąstus galima naudoti kavinėse, restoranuose, valgyklose ir kt. viduje esančiose gamybos patalpose, tiesiogiai prijungiant prie skalbimo įrangos, kaip savarankišką valymo įrenginį, paruošti kanalizaciją, išleidžiamą į pastato vidaus kanalizaciją.
Bendra kavinės (Classic) riebalų gaudyklės vidinės struktūros schema

Kaip pasirinkti kavinės skirtuvą?

Persvarstę riebalų separatoriaus darbo aprašymą, manome, kad jūs suprantate, kad bet kokio tipo riebalų gaudyklės našumas (valymo efektyvumas) pirmiausia priklauso nuo darbo apimties. Kavinėje yra dvi užduotys prieš riebalų gaudyklę - sulėtinti srautą (jo greitį) kiek įmanoma ir sumažinti drenažo temperatūrą. Atitinkamai, turime linijinį priklausomybę - padidinimo - stipriausią lašą į srauto greičio ir temperatūros - didinimo greitis demulsifikavimo riebalų (pereinamojo iš emulsijos būklės natūralaus pavidalo) - efektivnost aukščiau. Vadovaudamiesi šiuo principu, galime pasakyti priešingai - kuo aukštesnis katilo riebalų gaudyklės tūris, jei palaikomas srauto intensyvumas, tuo aukštesnis yra grynumo laipsnis absoliučiais skaičiais. Remiantis šia logika, važiuojant išilgai riebalų spąstų kiekio didinimo, mes galime pasiekti beveik 100% riebalų produktų valymo nuotekų. Iš tikrųjų viskas yra šiek tiek kitoks. Pirmasis ir, svarbiausia, bet kokioje virtuvėje, bet kurioje kavinėje ar restorane, darbo erdvė visada yra ribota. Todėl, renkantis riebalų gaudyklę norimoje veikloje esančioje kavinėje, turime tęsti ne tik nuo valymo laipsnio reikalavimų, bet ir nuo konkrečių kambario (virtuvės) galimybių. Tinkle rasite daug formulių, leidžiančių jums apskaičiuoti reikalingus minimalius riebalų gaudyklės efektyvumą kanalizacijai... ir nė vienas iš jų nebus tiesa. Esant realioms sąlygoms, valymo laipsnis priklauso nuo daugelio veiksnių, į kuriuos negalima atsižvelgti vienoje formulėje. Štai keletas iš jų - įeinančių riebalų tipas, jų koncentracija nuotekose, virtuvėje naudojamų ploviklių tipas, vandens temperatūra įtekėjusi į riebalų gaudyklę, bendras srautas, jo vienalaikis laikas, ar nėra išleidimo į aplinką ar jo nebuvimas... sąrašas nėra toli nuo pilnas ir jūs galite tęsti ilgą laiką. Geriausias sprendimas (su sąlyga, kad jūs neturite baigto projekto su jau nustatytomis savybėmis, skirtais nutekamiesiems tepalams), kreiptis į pramoninės vandens valymo NPO specialistą nemokamu numeriu - 8 800 700 3794. Mes pasirinksime kavinės riebalų gaudyklę, atitinkančią faktines sąlygas, ir, mūsų specialistai pateks tiesiai į montavimo vietą (kavinėje ar restorane), kad atliktų reikiamus matavimus, skaičiavimus ir pateiktų atitinkamas rekomendacijas svetainėje.
Kitas dažnai užduodantis klausimas yra

Ir iš kokių yra riebalų spąstai kavinėms ir restoranams?

  • Ilgaamžiškumas - nutekamųjų riebalų gaudyklių gyvenimas beveik neribojamas.
  • Absoliutus inertiškumas - polipropilenas leidžia laikyti net koncentruotą sieros rūgštį esant temperatūrai iki 60 laipsnių!
  • Puiki išvaizda - aukštos kokybės medžiagos paviršius leidžia gaminti įrangą, kurios išvaizda nepablogins bet kokios virtuvės interjero
Viršuje mes stengiamės pateikti ir pateikti visą informaciją, kurią reikia žinoti prieš įsigydami riebalų gaudyklę kavinėje, restorane, valgykloje ar privačiame name.
Puslapio pradžioje galite pamatyti visus "Pro" serijos riebalų spąstų "po kriaukle" tipus - atgal į pasirinkimą >>>
Prieš užsisakydami įrangą, rekomenduojame susipažinti su "Standard" serijos tepalų surinkimo priemonėmis >>>

Zhirouloviteli kavinei - išvada

Apibendrinant riebalų gaudykles kavinėse ar restoranuose

Viršuje mes stengėmės suteikti jums kuo išsamesnę informaciją apie kavinę - jų veisles, parinkimą, valymo būdus ir operacijas.

Internetu rasite daug informacijos apie kavinių riebalų separatorius. Mūsų svetainėje mes bandėme pateikti objektyvią informaciją ir informuoti jus apie šiuos dalykus:
Stabdymo pasirinkimą apie mus kaip vandens valymo įrenginių tiekėjo, jūs visada galite tikėtis nemokamo pristatymo kur Rusijoje ar Kazachstane (atsižvelgiant į riebalų gaudyklių į skyrių pirkimo "įrangą restoranų ir prekybos centrų." Jei perkate pramoninės riebalų skirtuvai, SPP serija SEC atveju, OTB ar STK skyriuje "Pramoninė įranga", NVO pramoninio vandens valymo logistikai greitai apskaičiuos, sumažins jūsų pristatymo išlaidas ir sutaupys laiko.
Nepaisant prieštaringos informacijos gausos, labai lengva nusipirkti reikiamą tepalo gaudyklę savo kavinėje - tiesiog užsakykite reikalingą įrangą iš Pramoninio vandens valymo NVO! Mes atliksime kitus save - greitai, patogiai, be rizikos ir už mažiausią kainą.

Kaip nusipirkti riebalų gaudyklę kavinei?

Galite pasirinkti tą, kuris geriausiai tinka jūsų poreikiams, pridėkite elementą į krepšelį ir, surinkęs reikiamą užsakymą, išimkite pirkinį, vadovaudamiesi ekrane pateikiamomis instrukcijomis.
Taip pat galite įsigyti reikiamą įrangą savo užsakymą nemokamu numeriu - 8 800 700 3794 arba susisiekite su savo atstovus miestuose - Maskvoje, Sankt Peterburge, Samaroje, Nižnij Novgorode, Kazan, Orenburg, Jekaterinburgas, Novosibirskas, Krasnodar, Rostovas prie Dono, Sočis, Ivanovo. Pilnas miestų sąrašas -

Kaip nusipirkti kavos aparatų separatorių kitame regione?

Kaip pirkti zhirolovku kavinėms Kazachstane?

Kazachstano kavinėje riebalų gaudyklė nebus sunku nusipirkti. Tiesiog išsiųskite užsakymą el. Paštu: [email protected] arba skambinkite 8 800 100 3794 (nemokamai gyventojams Kazachstano)
Svarbu prisiminti, kad - pirkti vandens valymo įrangą NVO pramoninės vandens valymo, visada galite pasikliauti nemokamu pristatymu bet kur Rusijoje ar Kazachstane (atsižvelgiant į riebalų gaudyklių pirkimu iš pertvara NVO Pramoniniai vandens valymo atveju, jei jūs gaunate riebalų skirtuvai, SPP serijos SEK, OTB arba STK iš. "Pramoninė įranga", pramoninės vandens valymo NVO logistikai greitai apskaičiuos, sumažins jūsų pristatymo išlaidas ir taupys jūsų laiką.
Lengva įsigyti norimą riebalų gaudyklę - tiesiog užsakykite reikalingą įrangą iš Pramoninio vandens valymo NVO! Mes atliksime kitus save - greitai, patogiai, be rizikos ir už mažiausią kainą.
Grįžkite į "Profi" serijos riebalų gaudyklės pasirinkimą >>>
Prieš priimdami galutinį sprendimą, rekomenduojame susipažinti su visais riebalų gaudyklių katalogas iš NVO pramoninio vandens valymo - čia - čia yra didžiausias pasirinkimas Rusijoje ir tik geriausios kainos už bet kokią įrangą iš katalogo!

Visa pateikta įranga yra sertifikuota pagal Rusijos Federacijos įstatymus
Kokybės kontrolės sistema yra sertifikuota pagal GOST ISO 9001-2011
Gamintojo garantija - 5 metai.